Ciudad Real impulsa un modelo turístico innovador que la convierte en ejemplo de sostenibilidad nacional
El Ayuntamiento de Ciudad Real continúa avanzando en su apuesta por un modelo turístico más sostenible, innovador y competitivo con la presentación de la Guía de Buenas Prácticas en Economía Circular del Sector Turístico, una herramienta que recoge experiencias reales desarrolladas en el territorio y que servirá de referencia para empresas y profesionales del sector.
La guía ha sido elaborada por profesores de la Cátedra de Economía Circular de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino y con financiación de los fondos europeos NextGenerationEU. El documento pone en valor proyectos que ya se están desarrollando en Ciudad Real para mejorar la gestión de recursos, reducir residuos y fomentar prácticas responsables vinculadas a la actividad turística.
El Ayuntamiento desempeña un papel fundamental en esta estrategia, impulsando iniciativas que integran sostenibilidad, desarrollo económico e innovación, y favoreciendo la colaboración entre administraciones, empresas y entidades especializadas.
Entre las actuaciones más destacadas se encuentran los proyectos desarrollados junto al Consorcio RSU para mejorar la recogida selectiva y el reciclaje en establecimientos hosteleros, así como acciones dirigidas a reducir el desperdicio alimentario, optimizar el consumo de agua y energía y promover modelos de gestión más eficientes.
La guía recopila además casos de éxito y herramientas prácticas que permitirán a las empresas evaluar su grado de implantación de medidas de economía circular y avanzar hacia modelos más sostenibles y rentables.
Esta actuación está financiada por la Unión Europea – NextgenerationEU-, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, en el marco de la Estrategia de Turismo Sostenible en Destino.
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