Bibliografía

Guía para la aplicación de UNE-EN ISO/IEC 17025:2017

Esta guía ofrece orientación a la hora de aplicar la UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, la cual especifica los requisitos generales para la competencia, imparcialidad y operación coherente de los laboratorios. Actualmente es imprescindible tener resultados de medida fiables en diversas actividades: seguimiento y control medioambiental, procesos industriales, seguridad alimentaria, investigación y desarrollo, seguridad en el trabajo, salud y calidad de vida, control de fraude y defensa de la propiedad intelectual o control de dopaje, entre otras. La norma UNE-EN ISO/IEC 17025 pretende ayudar a garantizar que las mediciones realizadas sean correctas, dando mayor fiabilidad a las empresas que la aplican. Este libro ayuda a la puesta...
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Bibliografía

Desperdicio alimentario. Exigencias a implantar según el proyecto de ley

Objetivos: – Interpretar la normativa vigente sobre la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. – Advertir de las obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria en torno a la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario. – Identificar las buenas prácticas que imponer para minimizar las pérdidas y el desperdicio alimentario. – Establecer pautas correctas frente a la designación de fechas de consumo preferente. – Distinguir las infracciones y sanciones impuestas por ley frente al desperdicio alimentario....
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Bibliografía

No salgas de tu zona de confort. Ideas transgresoras para el nuevo liderazgo

¿Por qué hay que salir de la zona de confort? ¿Es lo mismo confort que conformismo? ¿Es posible liderar sin resistencia al cambio? ¿Deben ir las empresas más allá de la felicidad de sus empleados? ¿La supervivencia de una empresa depende todavía de la adaptación? Estas y otras preguntas son analizadas, retadas y cuestionadas por el autor, que busca hacer pensar y descubrir juntos. Estamos acostumbrados a asumir pensamientos o filosofías de manera automática, sin cuestionarlas; nos hemos convertido en repetidores, no en pensadores. Y esto tiene enormes consecuencias. El libro recoge ideas transgresoras como: «No existe la resistencia al cambio per se»...
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Bibliografía

El culto a la innovación: 2098 (Huellas y Señales)

La tendencia dominante a situar la innovación como eje vertebrador de cualquier cambio social, cultural o político está cimentada en una visión enormemente sesgada de la tecnología y de su evolución histórica. El foco prioritario en la innovación invisibiliza aspectos clave de la imbricación social de la tecnología —el uso y los usuarios, el mantenimiento, la reparación, la producción— y oscurece la inmensa relevancia de las tecnologías mundanas y las infraestructuras. La ideología de la innovación propaga una concepción estrecha, determinista y fatalista de la tecnología que, a pesar de su aparente neutralidad y de su ilusorio carácter aseptico, se ha convertido en el último resorte del...
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Bibliografía

Compliance tributario para pymes según la Norma UNE 19602

Compliance tributario para pymes según la Norma UNE 19602 es la guía perfecta para comprender cada requisito de la Norma UNE 19602, cuyo contenido reproduce y explica con multitud de ejemplos. El sistema de gestión de compliance tributario está dirigido a cualquier tipo de empresa, independientemente de su tamaño e implementarlo refuerza la confianza en las organizaciones; tanto por las Administraciones tributarias como por todas las partes interesadas con las que se relaciona. Compliance tributario para pymes según la Norma UNE 19602 forma parte de las publicaciones editadas sobre sistemas de gestión de compliance como: • Compliance penal para pymes según la Norma UNE 19601....
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Bibliografía

El bienestar animal

Sin la proteína animal es muy probable que no fuésemos como somos –desde los últimos 200,000 años- como indican los restos arqueológicos de los homínidos que nos precedieron. Apoyada en información documental con abundante bibliografía, se analiza el dilema de comer carne, con argumentos desde la filosofía, ética, antropología, la ciencia del bienestar animal, la etología aplicada, la nutrición, la psicología y la sustentabilidad. El principal objetivo de este ensayo consiste en proporcionar un marco sobre el uso de los principios y teorías éticas contemporáneas sobre nuestra relación con los animales de abasto -como las teorías teleológicas, las teorías deontológicas y el principialismo, entre...
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Bibliografía

Biotecnología, soluciones para la salud del futuro y el bienestar del planeta

Biotecnología, soluciones para la salud del futuro y la sostenibilidad del planeta explora cómo la biotecnología está transformando nuestra salud, la medicina y la atención médica, al tiempo que contribuye a resolver algunos de los mayores desafíos ambientales y sociales de nuestro tiempo. Las autoras describen cómo las innovaciones en medicina de precisión, edición genética, bioimpresión, medicina regenerativa, tecnologías de drug delivery, control de expresión génica, epigenética, vacunas genómicas o células genómicas reprogramadas permiten diagnósticos más precisos y tratamientos más efectivos y personalizados para prevenir y tratar enfermedades. Además, explican cómo esta ciencia está abriendo la puerta a soluciones para enfermedades que antes se consideraban incurables. Pero...
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Bibliografía

Manual práctico de las 5´S para ganar en calidad y productividad

¿Su negocio o la empresa en la que labora se ha enfrentado a problemas tales como: retrasos en las entregas de producto, errores en los procesos de producción, accidentes y áreas de trabajo sucias y desorganizadas? ¿Sabía que el secreto de tener un negocio productivo está en la limpieza y el orden con que se trabaje? El proceso de las 5´S en acción. La metodología japonesa para mejorar la calidad y la productividad de cualquier tipo de empresa, muestra el sistema con el cual su compañía alcanzará un alto grado de desempeño. Al implementar el proceso de las 5´S su empresa notará grandes beneficios...
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Bibliografía

Los proyectos de construcción con BIM según ISO 19650

En el marco de la era digital, este nuevo libro facilita la aplicación del BIM (Building Innovation Modelling) en proyectos de construcción -edificios o infraestructuras-independientemente de su tamaño, su complejidad, su etapa en la fase de desarrollo o su enfoque. Tomando como principal referente las normas ISO 19650-1 e ISO 19650-2, ofrece una visión práctica de lo consensuado internacionalmente en cuanto a gestión de la información de la construcción....
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Bibliografía

Los 10 hábitos clave para gestionar empresas y negocios competitivos. Aprender del sector de automóvil para alcanzar la máxima competitividad

Los sistemas avanzados de gestión para empresas o negocios tienen, en la actualidad, unos hábitos marcadamente diferentes a los de tipo tradicional. De este modo, estas tendencias avanzadas, lideradas por las empresas del sector del automóvil, son mucho más eficientes y competitivas. Y este libro muestra cuáles son los hábitos clave propios de su gestión. Pese a esto, la gestión de corte tradicional -cuyos hábitos son radicalmente distintos- sigue siendo, con mucho, la más empleada todavía hoy día. La gestión avanzada sigue la línea marcada por lo que se conoce como Lean Management, derivada de la metodología de gestión propuesta por Toyota, pero aplicada a cualquier...
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